Fahéjrúd 230g

Leírás

Íz: Fás, fahéjra emlékeztető.

Használat: Használd kis mennyiségben fűszerként italok és ételek díszítésére, ízesítésére.

Italokhoz: Hideg és meleg koktélok fűszerezéséhez, leginkább puncshoz, teához és forralt bor készítéséhez.

Milyen fűszerrel kombináld? Remekül használható szárított almával, körtével és naranccsal, valamint csokoládés és kávés keverékekhez is kiváló.

Ételekhez: Húsételekhez, süteményekhez, fagylaltokhoz és egyéb édességekhez használják.

Gin & tonic recept: 30 ml gin, 100 ml tonik, 1 rúd cassia vera és 1-2 szelet szárított körte vagy szárított alma.

Jótékony hatása: Természetes gyógyír a fájdalomra, a depresszióra, a gyulladásokra és vírusfertőzések ellen. 

Feldolgozási módszer: Amikor a cassia vera fa kétéves lesz, a kéreg leválik a törzsről. Ezeket kisebb rudakra vágjuk, majd megszárítunk. 

Érdekesség: Noha megjelenése a fahéjhoz hasonló, a cassia vera erősségét, minőségét és gyógyhatásait tekintve meglehetősen különbözik tőle.