Fahéjrúd 230g
3,390 Ft
Leírás
Íz: Fás, fahéjra emlékeztető.
Használat: Használd kis mennyiségben fűszerként italok és ételek díszítésére, ízesítésére.
Italokhoz: Hideg és meleg koktélok fűszerezéséhez, leginkább puncshoz, teához és forralt bor készítéséhez.
Milyen fűszerrel kombináld? Remekül használható szárított almával, körtével és naranccsal, valamint csokoládés és kávés keverékekhez is kiváló.
Ételekhez: Húsételekhez, süteményekhez, fagylaltokhoz és egyéb édességekhez használják.
Gin & tonic recept: 30 ml gin, 100 ml tonik, 1 rúd cassia vera és 1-2 szelet szárított körte vagy szárított alma.
Jótékony hatása: Természetes gyógyír a fájdalomra, a depresszióra, a gyulladásokra és vírusfertőzések ellen.
Feldolgozási módszer: Amikor a cassia vera fa kétéves lesz, a kéreg leválik a törzsről. Ezeket kisebb rudakra vágjuk, majd megszárítunk.
Érdekesség: Noha megjelenése a fahéjhoz hasonló, a cassia vera erősségét, minőségét és gyógyhatásait tekintve meglehetősen különbözik tőle.