Az Aviationt az Amerikai Egyesült Államok nyugati partja inspirálta, hiszen a gin
Oregonból származik. Összetevői között találjuk az áfonyát, a koriandert, a levendulát, a
kardamomot, a narancshéjat, az ánizst, de a legkülönlegesebb mind közül az indiai
sarsaparilla. A Nagy Gatsby korszakát idéző csomagolást 2013-ban kapta, ettől pedig még
népszerűbbé vált. Oly annyira, hogy Ryan Reynolds színész a világ legjobb ginjének kiáltotta
ki az Aviationt, majd tulajdonosává is vált a márkának.
