Perzsa rózsa PINK (rózsaszín) 20g

Leírás

Íz: Virágos-édes.

Használat: Használd kis mennyiségben fűszerként italok és ételek ízesítésére, díszítésére.

Italokhoz: Remekül passzol hideg és meleg italok dekorálásához – például gin &tonichoz, proseccós koktélokhoz, illetve rózsaszirup készítéséhez.

Milyen fűszerrel kombináld? Leggyakrabban a citrusfélékkel (lime, narancs, citrom) szokták kombinálni, de kevésbé komplex fűszerekkel is szuper párost alkot.

Gin & tonic recept: 30 ml gin, 100 ml tonik, 2-3 db rózsabimbó és egy-két karika szárított lime, szárított narancs, vagy szárított citrom

Ételekhez: Egészben, apróra vágva vagy porrá őrölve is használhatod fűszerként és dekorációként, különösen a desszerteknél.

Jótékony hatása: A- és C-vitamint tartalmaz, nyugtató, antioxidáns és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, elősegíti az emésztést és a hajnövekedést.

Feldolgozási módszer: A bimbókat korán leszedjük, mielőtt azok elvirágoznak, majd kiszárítjuk őket.

Érdekesség: A rózsaszín rózsa annyira népszerű Perzsiában, hogy az épületeket is a rózsaszín szín uralja. Az építészet az ihletet természetesen a rózsamezőkből nyeri.

Tárolás: Sötét, száraz helyen, szobahőmérsékleten.