Hibiszkuszvirág 200g

Leírás

Íz: Kissé savas és édes.

Használat: Használd kis mennyiségben- fűszerként- italok és ételek színezésére, díszítésére, ízesítésére.

Italokhoz: Különféle teák és limonádé készítésére használják, a citrom és a lime helyett. Természetes festék- és koktéldekoráció: ha hosszabb ideig a pohárban tartjuk a szárított virágot, enyhén rózsaszínes-vöröses színt varázsol az italnak.

Milyen fűszerrel kombináld? Szépen kiegészítik egymást a mediterrán gyógynövényekkel és a szárított gyümölcsökkel.

Ételekhez: Dzsemeket, leveseket, gyümölcsleveket és salátákat természetes módon színezhetsz vele.

Gin & tonic recept: 30 ml gin, 100 ml tonik, 2-3 darab hibiszkuszvirág és 1 szelet szárított narancs, vagy 2-3 darab perzsa rózsa.

Jótékony hatása: C-vitaminban gazdag, támogatja a szervezet méregtelenítését, csökkenti a vérnyomást és segíti a máj helyreállítását.

Feldolgozási módszer: A virágokat betakarítjuk és szárítógépben szárítjuk.

Érdekesség: A hibiszkusz virága csak egyetlen napig él. A népszerű Agua de Jamaica ital egy hibiszkuszból készült, édes jegestea, amely Mexikóban a gyümölcslé alternatívája.