Szárított narancskarikák 200g

Leírás

Íz: citrusos.

Használat: Használd kis mennyiségben fűszerként italok és ételek ízesítésére, díszítésére.

Italokhoz: Szuper dekoráció olyan koktélokhoz, mint például az Aperol Spritz, de meleg, illetve alkoholmentes italokban is remekül mutat. Nagyon jól kiegészíti a mediterrán fűszernövényeket.

Milyen fűszerrel kombináld? A fahéjhoz, a csillagánizshoz és a szegfűszeghez is kiválóan passzol.

Gin & tonic recept: 30 ml gin, 100 ml tonik, 1-2 szelet szárított narancs és pár szem borókabogyó vagy 2-3 db perzsa rózsa. 

Ételekhez:  Összetevő és dekoráció lehet kompótokban, gyümölcssalátákban, pácokban, desszertekben, lekvárokban. Fantasztikus párost alkot a csokoládéval is.

Jótékony hatása: C-, B1-, B9- és A-vitamint is tartalmaz, javítja a haj és a bőr szerkezetét, véd az influenza ellen – népszerű alapanyag az aromaterápiában is.

Feldolgozási módszer: A szeleteket ipari szárítógépben, kontrollált körülmények között szárítjuk.

Érdekesség: A narancs a pomelo és a mandarin történelmi hibridje. Egy fa kedvező körülmények között akár 1000 gyümölcsöt is képes adni, de átlagosan évente 500 narancs biztosan terem rajta.

Tárolás: Sötét, száraz helyen, szobahőmérsékleten.

Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1606kJ (378kcal), zsír: 0,7g – amelyből telített zsírsavak: 0,0g, szénhidrát: 86,2g – amelyből cukrok: 69,3g, fehérje: 6,6g, só: 0g